In cucina per evadere eBook

AUTORE Nunzio Tannoia
ISBN 9788867421114
DIMENSIONE 5,57 MB
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Siamo lieti di presentare il libro di In cucina per evadere, scritto da Nunzio Tannoia. Scaricate il libro di In cucina per evadere in formato PDF o in qualsiasi altro formato possibile su charun.it.

"Un libro che nasce da una profonda passione per la cucina, senza limitazione di spazi, territori e prodotti a seguito di un momento molto difficile dell'autore. Durante la reclusione dell'autore nel carcere di Modena viene partorito questo manoscritto nell'intento di estraniarsi e ritrovare un po' di pace e serenità. Molte delle ricette proposte sono state realizzate in carcere con il solo ausilio di un fornelletto da campeggio, molte sono frutto delle prove e conoscenze acquisite in precedenza. In ogni pagina possiamo trovare cenni e pensieri che hanno alimentato molte ricette, piccole finestre aperte sul desiderio di tornare nei posti passati e ancor più nelle cucine che con i loro profumi e sapori hanno segnato la vita dell'autore. Sono ricette ricche di sapore ma ancor di più ricche di vita, che vorrebbero far sognare posti e paesi senza limiti di confine con integrazioni di usi e costumi senza alcuna barriera."
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Per evadere da Torino e dalla cucina torinese Ristorante molto caro ai Torinesi che ne amano la location in zona collinare. La cucina è eclettica e va lodata per il tentativo di evadere dalle solite trite soluzioni a base di agnolotti, vitello tonnato e altre banalità del territorio.

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